Cách dẫn tới xoài lắc của bệnh nhân miền đấng mày râu về quan trọng giống món xoài dầm ở miền Bắc, chỉ khác vị muối tiêu.
nguyên liệu bao gồm xoài gọt sẵn, đường, nước mắm, muối tôm (muối ớt).
Hướng dẫn cách dẫn tới xoài lắc
- Đun 1 bát đường cũng như 1/3 bát nước mắm (bát ăn cơm) tới tan sánh, để nguội.
- Xoài cắt tuỳ ý (không dày thiếu mỏng quá), trộn ớt bột cho đều.
- Đổ nước mắm đường vào, thêm muối tôm xóc đều ( Anh chị sẽ tùy khẩu vị mà với mạnh nước mắm không muối tôm, hoặc ngược lại).
- Để lạnh 2-3 giờ là ăn được (nếu xoài chua quá thì cần để lâu hơn 1 tý mới ngấm, tầm 4-5 giờ).
Lượng muối tôm (muối ớt) Anh chị tới mạnh hay ít tùy khẩu vị.
lưu ý cách gây ra xoài lắc
Anh chị em có thể dẫn tới ở nhà cũng như nêm nếm theo khẩu vị, vừa dễ gây lại ăn vô cùng vừa miệng.
Nên đến lượng muối tôm vừa ăn.
Cần dẫn đến vừa cần ăn trong 1-2 ngày, xoài ăn vẫn giòn ngon.
Nên với vào tủ lạnh ngay sau khi dầm và để trong hộp kín tìm hiểu nắp đậy.
Cần thiết Anh chị có thể thay xoài bằng quả dứa (thơm), ổi, cóc cũng ngon ít ít, đặc trưng là dứa... theo phương pháp dẫn tới xoài lắc này.
